Página 1 · Quién, qué y desde cuándo Cabecera: sección, número de máquina, marca y modelo, ubicación, código del documento, edición y fecha. Con tus códigos, no los nuestros. Historial de revisiones: cada edición con su fecha y el motivo del cambio. Lo aprobado no se toca: se abre la edición siguiente. Mandos de la máquina: foto de la botonera con cada mando numerado y para qué sirve. Secuencia de trabajo: cada paso con su foto, el minuto del vídeo donde ocurre y un «está bien si…» para comprobarlo.
Página 2 · Los pasos, como los hace el que sabe Cada paso sale de lo que el operario dice y hace en la grabación. Los pasos críticos se marcan (aquí, el 5: comprobar la proyección antes de cortar). Las frases del operario que importan se citan tal cual: «lo que refleja no es real».
Página 3 · Lo que nadie había escrito Ajustes que el veterano hace sin pensar: cuándo bajar la cuchilla y cómo se nota que hace falta. En el borrador, todo lo que el vídeo no aclaraba salió en amarillo. Calidad lo completó antes de aprobar.
Página 4 · Seguridad, control y firmas Seguridad: cada riesgo con su medida obligatoria. Control de calidad y puntos críticos: qué se comprueba, el criterio de aceptación y observaciones. Vídeo de referencia: el QR abre la grabación del operario, en el minuto de cada paso. Firmas: revisado por el responsable de sección, aprobado por Calidad, y casilla de conforme.
